Corso di Cucina vegetale in Barca a vela

WEEKEND IN BARCA A VELA E CORSI DI CUCINA CON EMANUELE DI BIASE 

Vieni a vivere un'avventura indimenticabile a bordo di una barca a vela mentre esplori le acque cristalline dell'Isola d'Elba! Con 3 interessanti corsi di cucina vegetale, imparerai a creare piatti deliziosi e salutari mentre godi del fascino mozzafiato del mare e della natura circostante. Iscriviti ora per un weekend rigenerante e pieno di gusto!


Isola d´Elba

Dal 13-09-24
al 15-09-24

€ 700 a persona


7 posti rimasti
Difficoltà Facile

Difficoltà Facile

Itinerario su stradine sterrate, mulattiere e/o larghi sentieri dal fondo regolare e senza ostacoli al passaggio o difficoltà tecniche. Lunghezza fino a 15 km e/o dislivello positivo massimo di 500 m.

LUNGHEZZA

La lunghezza di un percorso è calcolata con l’utilizzo di mappe cartacee e di strumentazione GPS. La misura riportata è sempre indicata in kilometri (km).

DISLIVELLO

Il dislivello positivo rappresenta la somma totale delle ascese presenti lungo il percorso ed è calcolato con l’utilizzo di mappe cartacee e di GPS. La misura riportata è sempre indicata in metri (m).
Adatto a principianti: SI
8
Bambini non ammessi
Cani non ammessi
Partecipanti interessati alla cucina vegetale e naturale, collaborativi, amanti del mare e dell´avventura, flessibili
Include Locazione Barca a Vela 49piedi, Conduzione Imbarcazione, Guida Ambientale Escursionista abilitata alla professione per L.R 42 del 23/03/2000 e successive mod, Biologa Marina, Cambusa, 3 Corsi di Cucina con Emanuele Di Biase, Ricettario, Segreteria organizzativa e direzione tecnica, IVA, assicurazione RC guida, assicurazione sanitaria E’ inclusa confezione di saponi solidi naturali a basso impatto ambientale per ciascun partecipante.

Programma

Imbarco: 13 Settembre h 9.00 al Porto di Portoferraio (indicazioni su orario traghetto in fase di convocazione)

Arrivati in porto lasceremo gli zaini in cabina prima di iniziare a conoscerci e di fare un breve briefing.
Salvo condizioni meteo avverse, partiremo immediatamente navigando verso la prima meta.

Giorno 1- imbarco, briefing, spostamento in mare verso qualche caletta per fare il bagno, conoscersi ed attendere il primo corso di cucina. Emanuele salirá a bordo per deliziarvi con il primo corso di cucina vegetale dedicato alla preparazione della cena, fra piatti cucinati sapientemente dalle sue mani insieme alle vostre. Cena insieme.

Giorno 2- spostamento in mare verso una nuova destinazione dell´Elba, fra racconti relativi alla storia dell´isola per farvela conoscere oltre al classico bel mare. Bagno, letture, riflessioni, sempre con occhi attenti alla ricerca di un delfino. Nel pomeriggio Emanuele salirá nuovamente a bordo per il secondo interessante corso dedicato all´apericena, fra finger food e prelibatezze dello chef! La curiositá sale! Apericena con i prodotti preparati insieme. Serata sotto le stelle.

Giorno 3- oggi Emanuele sale a bordo giá di mattina, stavolta per il terzo corso di cucina vegetale dedicato al brunch! Che spettacolo, il mare davanti a noi, le mani occupate a cucinare, Emanuele che ci delizia con i suoi segreti della cucina e vi insegna/aiuta a preparare qualcosa di semplice ma stupefacente.

Ultima veleggiata fra sorrisi e pancia soddisfatta, bagno in mare.

Sbarco 15 Settembre h 17.00 Porto di Portoferraio.

Cucinare in barca significa essere flessibili, lavorare in ambienti insoliti, seppur spaziosi. E voi, con Emanuele, impararete a farlo egregiamente.

 

Durante la navigazione staremo tutti attenti nella viva speranza di incontrare qualche delfino o balenottera, alternando anche qualche momento di pillole di ecosostenibilità e informazioni e conoscenza degli animali che abitano il mare.

La barca é il tuo alloggio galleggiante ed itinerante, il luógo da cui fare il bagno, gustare un aperitivo al tramonto, sognare ad occhi aperti guardando le stelle e vivere l´isola con altri occhi.

 

A bordo cucineremo noi deliziandovi con cucina di ottima qualità, biologica e naturale, principalmente a km0 dell’isola e cruelty free.
Viaggiare responsabilmente significa anche scegliere cibo che impatta meno possibile sull’ambiente. Per questo avremo a bordo la Nostra famosa Pasta e Farina di Grani Antichi di Montespertoli, Prodotti Toscani ma soprattutto Confetture, Verdure, Vino e Birra prodotti direttamente all´Elba.

Pernottamenti in rada/porto a seconda degli itinerari e condizioni meteo.

Il programma è indicativo in quanto soggetto a condizioni meteorologiche, e solo lo Skipper avrà la facoltà di deciderlo in modo definitivo.


Cosa è Incluso

Incluso:

  • 3 Corsi di Cucina con Emanuele Di Biase
  • Logistica,
  • Segreteria ed Organizzazione,
  • direzione tecnica,
  • locazione Barca a vela 49piedi,
  • Conduzione Imbarcazione,
  • Guida Ambientale Escursionista abilitata alla professione per L.R 42 del 23/03/2000 e successive mod,
  • Cambusa per Pasti a Bordo,
  • Tender con motore Fuoribordo,
  • confezione di saponi solidi naturali a basso impatto ambientale
  • iva
  • assicurazione RC guida
  • assicurazione sanitaria

E’ escluso €20,00/persona per starter kit (carburante barca a vela e tender motore fuoribordo, bombola gas, pulizie finali), eventuali pasti a terra, autobus/transfer se necessario, eventuali notti aggiuntive in porto se necessarie per maltempo, e tutto ciò che non è citato in Include

Extra

Lenzuola e federa: € 20 (su richiesta)

Pernottamento in barca giovedí sera: € 30 (su richiesta)

Cauzione per eventuali danni involontari causati dai partecipanti: € 200 (obbligatoria) restituita a fine viaggio

Assicurazione Annullamento: 6% / persona ( da richiedere in fase di prenotazione)


La Vostra Guida

Claudia, fondatrice di Lasca la Randa:Guida ambientale escursionistica abilitata ai sensi della legge, con master in biologia marina.

Esperta conduttrice di gruppi in escursioni trekking,ama particolarmente questi luoghi come questi nei periodi fuori dall´altra stagione: ecco perché continua ad accompagnarvi in queste avventure, ricche di aneddoti, di Natura, di sfide fuori dalla comfort zone. Ricerca sempre l´essenza dei luoghi soprattutto se sono isole, d´altronde un pó ci si rispecchia.

Ama fare escursioni anche lunghe, ridere,farvi riflettere sulla bellezza di ritmi lenti che ha questa esperienza. Ama gli animali,porta sempre con sé nello zaino cibo per gatti e cani che incontra lungo i sentieri (eccetto all´Asinara!)

A volte porta con sé degli appunti da leggere su storie e aneddoti, poesie che siano di riflessione quotidiana.

Innamorata letteralmente di questa isola 🙂


Filosofia del Viaggio

Il Viaggio rispetta la Filosofia di Lasca la Randa, quindi è improntato su Ecosostenibilità e Responsabilità.

A bordo:

Rispetto per la Natura

Cibo principalmente Km0, Biologico, ed anche Cruelty Free

Plastic Free

Incontri con Tradizioni/Popoli Locali


Barca

Barca a Vela Sun Odyssey 49, dotata di Tender e motore fuoribordo per poter raggiungere le spiagge e le calette per fare il bagno e per iniziare le escursioni a piedi.
Spaziosa, corredata di 4 cabine doppie e 3 bagni.

Le cabine saranno assegnate secondo l´ordine di prenotazione.


Come Raggiungere il Luogo di Imbarco

Portoferraio (Isola d’Elba) è raggiungibile con traghetto da Piombino.

Non è necessario portare l’autovettura sul traghetto.

Piombino è raggiungibile attraverso Treno (fermata Piombino Scalo) o Attraverso Auto (parcheggi gratuiti ed a pagamento nei pressi del porto)


Cosa Tenere a Mente

Termini di Prenotazione e
Cancellazione

La prenotazione avverrà a fronte della ricezione del contratto firmato e del bonifico pari all’importo richiesto (50% al momento della prenotazione, 50% entro 40gg dalla data di partenza).

La cancellazione da parte del cliente può avvenire solo ed esclusivamente tramite email ed è da ritenersi valida solo se ne corrisponde conferma scritta.

In caso di recesso dal contratto da parte del viaggiatore prima della partenza, per qualsiasi motivo, anche imprevisto e sopraggiunto, sarà addebitata una penale. L’importo delle penali è così quantificato:

  • dal giorno successivo alla prenotazione fino a 60 gg nessuna penale, nessun rimborso, voucher del 100% versato valido 6 mesi dalla data di partenza del viaggio.
  • da 59 a 40 gg antepartenza penale 100%, nessun rimborso della caparra, nessun voucher.
  • da 39 a 0 gg antepartenza penale 100% dell´intera quota, nessun rimborso, nessun voucher.

In caso di sottoscrizione polizza assicurativa, verrá fatto riferimento alle condizioni in oggetto. Sará trattenuto il 10% della quota del viaggio per spese di gestione.

Termini di Comunicazione

La prenotazione è considerata tale solo dopo aver inoltrato alla email indicata il contratto firmato ed aver ricevuto il bonifico del pagamento dell’importo richiesto.

La disdetta è considerata tale solo a fronte di comunicazione scritta per email.

Requisiti Ospiti

Ospiti attenti alla Natura, flessibili, pazienti, interessati alla cucina naturale e vegetale.

Cosa Portare

Portare solo l´indispensabile, Borsa morbida (vietato trolley e valigie rigide), crema solare, cappello, beauty e tutto l’occorrente personale, felpa con cappuccio, giubbino anti vento, zainetto piccolo.

Lenzuola matrimoniali /sacco letto singolo e federa (salvo farne specifica richiesta tra gli extra)

Seguiranno indicazioni 20gg prima della partenza tramite email.

 

Prenotazione entro 
12 Giugno

Termine ultimo per prenotazione: 12 Giugno.

Numero minimo per confermare weekend: 4 partecipanti

Se in data 12 Giugno il numero iscritti sará inferiore, sará restituita la quota.

 


Dubbi?

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FAQ
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